Quelques conseils d'alimentation enceinte

- Lait cru (Non pasteurisé),
- De fromages à pâte molle (Vacherins, pommes, bries ...) et les bleus. Préférez-leur les fromages à pâte cuite type gruyère ou fondue, les fromages vendus râpés.

- De produits de charcuterie cuite tels que les rillettes, le pâté, les produits en gelée, le jambon mais aussi le foie gras.

- De crustacés, de coquillages crus et de poissons fumés (Saumon).

- De surimi et de tarama.

- De choux ou de persil

Quelques règles d'hygiène alimentaire :

- Enlevez la croûte des fromages avant de les consommer.

- Les aliments d'origine animale doivent être cuits avant d'être consommés.

- Les fruits et les légumes crus ainsi que les herbes aromatiques doivent être soigneusement lavés avant toute consommation.

- Après manipulation d'aliments crus, se laver les mains et nettoyer les ustensiles de cuisine utilisés.

- Nettoyer deux fois par mois son réfrigérateur.

- Conserver les aliments crus séparément des aliments cuits ou prêts à être consommés.

- Lavez-vous les mains le plus souvent possible.

Un article plein d'humour d'une maman : C'est ici